La cosecha de quinua establece récord en un condado de Hebei
Una foto muestra un campo de quinua en Zhangjiakou, provincia de Hebei. [Foto proporcionada a chinadaily.com.cn]
El condado Guyuan en Zhangjiakou, provincia de Hebei, completó recientemente la cosecha récord de quinua en unas 2.000 hectáreas.
El condado, que se encuentra a unos 300 kilómetros al noroeste del centro de Beijing, comenzó a cultivar quinua en 2012. Una década después, tiene toda una cadena industrial centrada en el grano, que incluye la siembra, el procesamiento y las ventas.
La producción total de quinua este año superó las 6.600 toneladas métricas, un aumento interanual del 10,5%, según el gobierno local.
Más de 3.200 hogares son productores. Más de 60 pueblos del condado se han beneficiado de la industria.
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